Es würde den Rahmen dieser Page sprengen, wollte ich hier alle großen Persönlichkeiten aufzählen, die selbst Vegetarier waren. Aus der endlosen Reihe wähle ich daher ein paar Ihnen sicher bekannte Dichter und Denker aus vielen Jahrhunderten aus. Ich zitiere dabei wieder aus "Vegetarisch leben" von Ronald Zürrer und Armin Risi.

Plutarch, 1. Jhdt. nach Chr: "Wenn ihr behaupten wollt, die Natur hätte Fleisch als Nahrung für euch vorgesehen, dann tötet selbst, was ihr zu essen gedenkt - jedoch mit euren von der Natur gegebenen Mitteln, nicht mit Hilfe eines Schlachtmessers, einer Keule oder eines Beils.

Jean Paul, 1763 - 1825: "Gerechter Gott! Aus wie vielen Marterstunden der Tiere bereitet sich der Mensch eine einzige Festminute für seinen Gaumen!"

Ralph Waldo Emerson, 1803 - 1882: "Sie haben soeben zu Mittag gegessen; und wie sorgfältig auch immer das Schlachthaus in einer taktvollen Entfernung von einigen oder vielen Kilometern verborgen sein mag - Sie sind mitschuldig."

George Sand, 1804 - 1876: "Es wird ein großer Fortschritt in der Entwicklung der menschlichen Rasse sein, wenn wir Früchteesser werden und die Fleischesser von der Erde verschwinden. Alles wird möglich auf unserem Planeten von dem Augenblick an, wo wir die blutigen Fleischmahle und den Krieg überwinden."

Leo Tolstoi, 1828 - 1910: "Fleischessen ist ein Überbleibsel der größten Rohheit; der Vegetarismus ist die erste und natürlichste Folge der Aufklärung. Er ist das Kriterium, an welchem wir erkennen können, ob das Streben des Menschen nach moralischer Vollkommenheit echt und ernst gemeint ist."

Wilhelm Busch, 1832 - 1908: "Wahre menschliche Kultur gibt es erst, wenn nicht nur die Menschenfresserei, sondern jede Art des Fleischgenusses als Kannibalismus gilt."

Thomas Alva Edison, 1847 - 1931: "Ich bin sowohl Vegetarier als auch Antialkoholiker, weil ich so besseren Gebrauch von meinem Gehirn machen kann."

George Bernard Shaw, 1856 - 1950: "Tiere sind meine Freunde, und meine Freunde esse ich nicht!"

Mahatma Gandhi, 1869 - 1948: "Die Größe und den moralischer Fortschritt einer Nation kann man daran messen, wie sie die Tiere behandelt."

Christian Morgenstern, 1871 - 1914: "Wenn der moderne Mensch die Tiere, deren er sich als Nahrung bedient, selbst töten müsste, würde die Anzahl der Pflanzenesser ins Unermessliche steigen."

Albert Schweitzer, 1875 - 1965: "Meine Ansicht ist, dass wir, die wir für die Schonung der Tiere eintreten, ganz dem Fleischgenuss entsagen und auch gegen ihn reden. So mache ich es selber."

Albert Einstein, 1879 - 1955: "Nichts wird die Chance auf ein Überleben auf der Erde so steigern, wie der Schritt zur vegetarischen Ernährung."

Charles Bukowski, 1920 - 1994: "... Ich mache mich hier nicht stark für die Vegetarier, die vielleicht zu schwach sind für die Formel, nach der wir erschaffen sind und aus der wir uns befreien müssen. Ich esse Fleisch, aber ich will nicht sehen, wie es passiert, nicht mehr, nie wieder, und ich will das Röcheln nicht hören. Wenn aus Leben Tod wird, in diesem ganz kleinen Intervall, ist es eine Explosion gegen den Geist und nie mehr zu heilen.
Also keine Hirschjagd für mich - ich könnte voll durchdrehen, während ich versuche, das Ding auf die Motorhaube zu zurren. Typen wie Hemingway würden mich für eine Schwuchtel halten..." (Charles Bukowski war KEIN Vegetarier)

Daten und Texte stammen zum überwiegenden Teil aus dem Buch "Vegetarisch leben" aus dem Govinda-Verlag.
Die Textstelle von Charles Bukowski stammt aus dem Buch "Schreie vom Balkon" aus dem Verlag Gingko Press.

Vitamine und Nahrungsergänzung